由农业部 (USDA) 和大豆协会的世界大豆促进人类健康倡议 (ASA/WISHH)资助的为期两周的非洲养鱼者培训计划于上个月在加纳的索加科佩举行。

“我相信在过去的三周里，这里传授了一些非常有价值的技能。这是一个非常密集的计划，讲座和讨论得到了实际的农场示范的广泛支持。幸运的是，参与者能够将技能传授给其他人，我预计参与国的许多养鱼场将发生重大转变，”主持此次活动的 Flosell Farms 首席执行官 Evans Danso 说。

该计划汇集了来自坦桑尼亚、贝宁、布基纳法索、多哥、塞内加尔、加纳、贝宁和尼日利亚的 16 名水产养殖人员。重点是提高水产养殖的生产力、水质、饲料和疾病管理。WISHH 提供了两名在非洲拥有丰富经验的国际专家 Jeff Terhune 博士和 Karen Veverica 来帮助实施该计划。

水产养殖是全球人民日益重要的安全、营养和可持续海产品来源。在全球范围内，水产养殖产量必须到 2030 年翻一番才能跟上需求的步伐。对水产养殖产品、食品安全考虑和创造就业机会的需求增加，导致对熟练工人的需求增加。

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Veverica 和 Terhune 说，该计划试图涵盖实际问题，例如水质和鱼类健康管理，这些问题并不总是得到足够的重视。

坦桑尼亚青年水产养殖组织 Aqua Farms Organization的经理 Mbonea Assery说：“真正的影响将在我们客户的农场产生。我们每月向养鱼场供应 120,000 条鱼种。我将确保我们客户的管理技能得到提升，这将显着影响他们的产出质量。”

IPEB 养鱼场首席执行官兼贝宁水产养殖合作社负责人 Martial Kouderin 表示，该计划的时机恰到好处。

“现在是推销当地生产的鱼的好时机。贝宁全国约有 500 家小型养鱼场，但他们的技能水平相当基础。我将首先与我的合作社成员组织培训课程，并在适当的时候扩展到其他农民。当然，我首先要让自己的农场成为良好养鱼场实践的典范。我希望与参加的同事保持联系。我肯定会访问加纳和尼日利亚的那些人，”他说。

塞内加尔渔业和海洋经济部前技术员 Cherif Aidara 说：“我目前正在监督达喀尔两个地区的水产养殖活动。有大约 50 个养鱼场计划获得支持。我将制定一个计划来改善这些农场的管理。”