白山市是东北地区的一个美丽城市，以其独特的美食文化而闻名。以下是一些白山市的特色美食：

此外，白山市还有蕨菜、蝲蛄豆腐、山芹菜等特色蔬菜菜肴，以及吉林烤肉、煎饼果子、狗肉火锅等传统美食。