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煮板栗的正确方法(怎样煮板栗才容易脱壳)

导读 目前关于大家提出的怎样煮板栗才容易脱壳这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些怎样煮板栗才容易脱壳相关的内...

目前关于大家提出的怎样煮板栗才容易脱壳这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些怎样煮板栗才容易脱壳相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

板栗脱壳方法如下:

热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3到5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3到5分钟,容易剥去栗衣,且味道不变。

日光暴晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

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