目前关于大家提出的炒冬瓜怎么做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些炒冬瓜怎么做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料准备：冬瓜、牛肉、植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香葱、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。

把冬瓜去皮切小块。

香葱、姜洗净切末，牛肉切末。

热锅凉油，油热8成下花椒粒爆出香味捞起。

加牛肉末翻炒出酥香味。

加姜末翻炒均匀。

加豆瓣酱、辣椒粉翻炒出红油。

加冬瓜、生抽翻炒均匀。

加水煮几分钟，煮到冬瓜熟透。

加鸡精、白糖翻炒均匀。

1加水淀粉勾芡煮开翻炒均匀。

1撒上胡椒粉、香葱末即可。