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200度，20-30分钟。需要注意，每个红薯的大小不一样，可以根据红薯的大小控制时间。在进行空气炸锅烤红薯之前，要将红薯的表面泥土清洗干净，然后将红薯擦干，将红薯摆放在空气炸锅拉篮中，设置温度200度，时间为20分钟，如果红薯比较大，数量较多，可以将时间调成30分钟。

空气炸锅是一种高科技烹饪工具。

其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

工作步骤：

通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气；

通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流；

炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。