目前关于大家提出的新鲜黄金菇怎么做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些新鲜黄金菇怎么做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

五香肘子肉切丝，葱去皮洗净切碎，黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净。

锅中加入适量的水，水开焯烫黄金菇，待水变黄后捞出沥水。

炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱，加入黄金菇干炒。

加入五香肘子肉翻炒，加入盐、少许酱油调味，出锅装盘即可。

黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇为名贵的食用菌，历来有真菌之花的美称。子实体丛生或单生，菌盖漏斗形、直径3至12厘米，草黄色至金黄色，光滑肉质、菌裙白色、稍密、不分叉，狭窄至稍宽，与菌柄延生菌肉白色，菌柄长2至10厘米，白色至淡黄色，基部相连孢子圆柱形，无色、光滑，孢子印白色。

黄金菇食味鲜美，香甜可口，富含蛋白质氨基酸和维生素等多种营养成分，是美味食用菌之一，因色泽金黄、艳丽美观受消费者青睐。黄金菇可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤，其味道鲜美，口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒，也可放入肉类中煲汤。