谁说牛肉丸子面不好吃？很多人只是吃不习惯，才说难吃！不过楼主要考虑好，这个面只能在临汾做，才会有市场。

如果要到其他地方发展，确实需要一段时间，消费者才会接受，而一旦被接受，它将面临很大的市场。

我身边很多人，第一次吃时，都觉得不好吃，但第二次再去时，就喜欢上了它的味道。

所以，如果楼主如果有足够的资本去耗这一段与消费者的磨合期，那么也就没必要在乎它的加盟费了，因为到时候加盟费与你赚得相比也就微不足道了。