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蒸蛋需蒸多少分钟(蒸蛋要蒸几分钟才熟)

导读 目前关于大家提出的蒸蛋要蒸几分钟才熟这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些蒸蛋要蒸几分钟才熟相关的内容来...

目前关于大家提出的蒸蛋要蒸几分钟才熟这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些蒸蛋要蒸几分钟才熟相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

蒸蛋要蒸10分钟左右才熟。

肉末蒸蛋的做法:

猪肉打成泥,备用。

锅中倒油,放入肉沫炒散,再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香,盛出备用。

把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量的清水和盐,再搅拌均匀。

用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅中加入水,把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟。

最后把肉沫倒在鸡蛋上即可。

鸡蛋,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

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