生海苔怎么吃有哪些吃法和做法(生海苔怎么吃)
导读 目前关于大家提出的生海苔怎么吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些生海苔怎么吃相关的内容来分享给大家,...
目前关于大家提出的生海苔怎么吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些生海苔怎么吃相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
主料:高筋面粉200克
辅料:酵母粉半小匙、牛奶130克、淡奶油40克、新海苔少许、食盐、白糖30克、糖粉10克、 白砂糖30克。
步骤:
全部倒入厨师机,用浆搅打成团后,搅打成光滑的面团。
加入室温软化的无盐奶油,继续搅打直至出现透明薄膜,用保鲜膜包起,发酵90分钟左右。
.在发酵的过程中,可准备面包表面涂层。
一次发酵好的面团均分六等份,滚圆,用保鲜膜覆盖,继续发酵30分钟。
面团排气后,擀成椭圆形,由上至下卷起,成橄榄型,放入铺好锡纸的烤盘中,湿度85左右处发酵40分钟。
用锋利的小刀在面团表面划一刀,继续发酵15分钟,在口子处挤入准备好的海苔黄油酱。
烤箱预热,烤至熟透完成。
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