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太阳鱼，淡水鱼类，原产于南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中南部。成鱼体长24-40公分。大多数太阳鱼都拥有格外出众的色彩，太阳鱼种类中最为夺目的种类是被称为“嫦娥”的种类。其闪烁着金属蓝色调的鱼身上布满了桔色的斑纹，眼睛后端有一双宛如耳状的花纹，这是它们明显的标志。

太阳鱼属温水性小体型鱼类，生长适温范围大，可在1~38℃水温状态下生活，水温2℃仍能在自然环境下安全越冬。因此，在我国南方地区完全能自然越冬。它适应性广，食性杂，群体产量高，能自然繁殖。