玉米放久了可以吃吗(玉米要煮多久可以吃)
导读 目前关于大家提出的玉米要煮多久可以吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些玉米要煮多久可以吃相关的内容来...
目前关于大家提出的玉米要煮多久可以吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些玉米要煮多久可以吃相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
15分钟左右。具体步骤:
1、剥掉玉米最外面的厚皮,去掉玉米须子。
2、将玉米放入盆中浸泡十分钟,然后用流动的水进行清洗。
3、锅中倒入凉水。
4、放入玉米,煮半小时后捞出,剥去内皮即可食用。
玉米属禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成,其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳,具有很高的营养价值,每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中,胚内含有大量的油脂和灰分。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
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