东湾年度最佳新餐厅
每年年底,East Bay Nosh 都会对 Cityside 新闻编辑室的工作人员及其常规作家和专栏作家进行调查。目标:让您从我们多元化的贡献者群体中了解该地区的食品和餐厅场景。请在年底前每天回来查看 2021 年餐饮问题的答案——如果您愿意,请在本文底部的评论中添加您自己的答案。
毫无疑问,这是Wahpepah 的厨房。我以前吃过大厨 Crystal Wahpepah 的菜肴,对她的蓝莓酱野牛肉丸很着迷。当我 11 月去她的新餐厅时,我不得不先点早餐,然后是午餐,因为我想尝尝所有的东西。有一个蓝色的玉米华夫饼配枫树黄油和浆果酱,然后是一个烟熏雪松红薯炸玉米粉圆饼配南瓜奶油和野生稻藜麦。哇。— Anna Mindess,Nosh 撰稿人和伯克利自由作家
到 2021 年,它在技术上并不是“新的”,但我对今年奥克兰的妈妈重新开放感到非常兴奋。我和一群朋友一直期待尝试并在2020年3月中旬预订,这显然没有发生。不久,这家餐厅关门了,它的未来看起来并不乐观。因此,当 Mama 今年宣布重新开业时 [编者注:拥有新的所有权团队和改进的菜单],我们很高兴再次预订,这次是在一个温暖的夏夜户外。经过漫长而不确定的等待,我们非常享受。— Moriah VanVleet, Nosh 贡献者和黄油、糖、花的创始人