来自澳大利亚坎特伯雷大学的分子生物学家杰克·海涅曼(Jack Heinemann)向世界发出警告，指出食用新的GMO小麦作物有潜在的危险。确实，消费这种新的“农作物”(如果您甚至可以这样称呼)是一项冒险的生意。该作物含有一种酶抑制剂，食用后可导致人类肝功能衰竭。

Heinemann博士在他的农作物报告中指出，小麦中使用的酶抑制剂也可能导致人类产生糖原的酶被抑制。糖原对于人体的血糖代谢必不可少，抑制导致其生成的酶对人体而言将是灾难性的。吃这种转基因小麦的人可能会在不知不觉中被这种非常危险的酶抑制剂污染自己的身体，并使自己的肝脏无法产生糖原。没有糖原产生将不可避免地导致肝衰竭。

海涅曼在一次新闻发布会上说：“我们发现，这种小麦中产生的旨在使小麦基因沉默的分子可以与人类基因匹配，并且通过摄取，这些分子可以进入人类并可能使我们的基因沉默。”Heinemann博士说，他已经发现人类与这种新的小麦产品之间数百种潜在的遗传匹配，可能会介导这种致命的反应。

FoodDemocracyNow.org报告：

CSIRO昨天透露，它已经获得了基因技术监管局的批准，进行了两次小麦和大麦淀粉成分改变的田间试验。最新的农作物已于6月在ACT种植。

据了解，该类型的转基因小麦尚未在华盛顿州种植。但是CSIRO不会对Heinemann教授的发现发表评论。

海涅曼的报告得到了其他几位科学家的支持，其中包括弗林德斯大学生物化学家朱迪·卡曼和伦敦金斯学院的分子遗传学专家迈克尔·安东尼奥。