目前关于大家提出的韭菜肉馅饺子怎么调馅这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些韭菜肉馅饺子怎么调馅相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料：猪肉３００克、韭菜１５０克、粉丝１０克、饺子皮３００克、鸡精３克、胡椒粉１克、盐４克、酱油２克、糖２克、生粉１克。

韭菜洗净，沥干水分切碎，粉丝冷水泡软，切成短条。

猪肉放入料理机打碎，加入鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等，用筷子搅至上劲，腌制30分钟。

再加入切碎的韭菜和粉丝到肉馅中，所有馅料搅拌均匀。

取出一块饺子皮，包入韭菜馅，折出褶子，整齐码放在蒸笼片上。

旺火蒸１８分钟即可出锅享用。

小贴士：韭菜主要营养成分有维生素Ｃ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每１００克韭菜含１.５克纤维素，比大葱和芹菜高，可以促进肠道蠕动，同时又能减少对胆固醇的吸收。