目前关于大家提出的马蜂菜怎么吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些马蜂菜怎么吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

凉拌马蜂菜：

所需食材有马蜂菜２００ｇ、麻汁５０ｇ、蒜末２０ｇ、生抽２０ｇ、醋２０ｇ、红椒３０ｇ。

马蜂菜洗净切成大段，红椒切圈。

锅中加水，放入马蜂菜煮一下，煮好后盛入碗中。

４、马蜂菜中加入麻汁、蒜末、生抽、醋、红椒，搅拌均匀即可食用。

马蜂菜学名马齿苋，为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。

南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。