虾仁海带豆腐汤的做法(海带豆腐汤的做法)
导读 目前关于大家提出的海带豆腐汤的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些海带豆腐汤的做法相关的内容来分享...
目前关于大家提出的海带豆腐汤的做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些海带豆腐汤的做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
用料:豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。
豆腐切块。
锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。
大火煮沸转小火炖10分钟。
出锅后撒上葱花点缀即可。
海带营养价值:
海带含有多种矿物质和维生素,营养价值很高。在食物中,它的含碘量最高,海带可作为人类摄取钙、铁的宝库。海带所含蛋白质和碳水化合物是大多数蔬菜无法比拟的,是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。膳食纤维在人体中具有独特的营养功能,它能促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌,减少有害物质的吸收,还能整合胆固醇,减少胆固醇的吸收,对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素,如钾、钙、磷、铁、碘等,对身体健康有益。
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