熬制骨头汤的基本步骤如下：

具体到牛骨汤的熬制，可以参照上述步骤，但可能需要更长的烹煮时间来确保牛骨中的营养成分充分溶解。熬制过程中可以根据个人喜好调整香料和蔬菜的种类和数量。