少林最厉害的拳法难以一概而论，因为少林寺的拳法路数非常多，各具特色和威力。其中，少林八步连环拳以刚劲速猛著称，动作简单，朴实无华、攻防兼备、实用性强，包含踢、打、摔、拿等技法。而少林大金刚拳则属于近身搏斗型拳法，讲究“招招有势，势势有法，法法有用”，具有发力猛重、疾稳、沉实、整透的风格，非常凶狠果决。

此外，少林七十二艺中也包含了许多厉害的掌法，如大力金刚手、般若禅掌、韦陀掌、少林神掌八打、千手如来掌、大慈大悲千叶手、少林龙旋掌、少林散花掌、少林握石掌等。

因此，要确定哪一种拳法是少林最厉害的，需要考虑使用者的功力、技巧、战术等多方面因素。总的来说，少林寺的每一种拳法都有其独特之处，都是中华武术的瑰宝。