目前关于大家提出的金枪鱼怎么吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些金枪鱼怎么吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料：新鲜金枪鱼肉200g、白葡萄酒5汤匙、洋葱半个、黑胡椒碎适量、柠檬汁2茶匙、食盐适量、大蒜1瓣、生菜2片、鱼子酱1汤匙、橄榄油适量、沙拉醋适量。

步骤1：鱼肉表面均匀涂上少许食盐，洒入5汤匙的白葡萄酒、2茶匙柠檬汁，以及少许黑胡椒碎。

步骤2：取1/4个洋葱，如图切碎，撒在金枪鱼表面。将鱼肉腌制6到8分钟。同时打开烤箱，上火，210度预热。

步骤3：去除腌好的鱼肉表面的配料，将鱼肉放在烤架上，置于烤箱中层，将铺好锡箔纸的烤盘衬与烤架下层，避免鱼肉烤出的汁水污染烤箱。上火，210度，8分钟。

步骤4：取出烤好的鱼。加热炒锅，放入适量橄榄油，将蒜瓣切碎，与另1/4的洋葱碎一起放入油锅中，待洋葱呈透明状，蒜香四溢，将这些洋葱和大蒜炸好的汁浇在烤好的鱼肉上。