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花岗岩荔枝面和火烧面哪个贵(脆皮火烧面怎么和)

导读 目前关于大家提出的脆皮火烧面怎么和这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些脆皮火烧面怎么和相关的内容来分享...

目前关于大家提出的脆皮火烧面怎么和这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些脆皮火烧面怎么和相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料:中筋面粉200克、水150克、酵母2克、低筋面粉10克、色拉油10克。

做法:

油酥部分材料混合均匀后盖上保鲜膜备用。

酵母溶于水后与面粉和成稍软的面团,发酵至2倍大。

排气,均匀分成四等分,揉匀,盖上温布醒20分钟。

取一份,擀成椭圆行,刷上一层油酥。

上下三折,开口边捏紧。旋转90度,再擀开,刷油酥。

上下三折,旋转90度,开口边捏紧,擀开即可,其余三团同上。

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