目前关于大家提出的葛根粉怎么吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些葛根粉怎么吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

银耳用凉水泡发，撕成小朵备用。焖烧罐用滚开水烫一分钟，进行预热。

用少许的凉开水或者温开水将葛根粉调成糊状。

将银耳、桂圆、葡萄干、枸杞、冰糖全部入罐中，再将葛根粉糊糊倒入杯中。

将滚开的水倒入罐中，一边倒热水一边用勺子慢慢搅拌，防止葛根粉成坨。

盖上内盖和外盖，等待30分钟即可食用。

葛根粉的鉴别方法：

感观：颜色暗白，状态象人工打细的石子，有棱有角也有粉状，用手很难碾成粉末，稍稍碾细后有细颗粒感（一般市场买的淀粉颜色很白，手一碾就成粉末，很细腻）。

和水：以葛粉和水为1:2的比例调匀的液态变得细腻、均匀、不粘碗、匙等，且颜色会变得比干粉纯、白。（与淀粉刚好相反，淀粉：粉白无杂质，可加水调匀后颜色会变成比粉黒，表面看似有杂质，且有粉粒粘在碗、匙上）

冲泡：调匀后的葛粉用沸开水冲泡后，即成可食用的可口食品了，当然你可加适量的冰糖调味。冲泡后就变成了均匀、细腻、可口、深褐透明色油态物，汤匙从中取起时象从食用油中取出一样，液态物象滴油一样一滴一滴很下滑。（一般的淀粉冲泡后颜色为浅黄带白，透明度不高，且有块状，会粘在碗或匙上）

食用：葛粉加糖冲泡食用无任何异味。如果你要即冲即食的话，建议你边吃边用汤匙搅动几下，这样能加快冷却且不会烫嘴，还能使其变得更加细腻可口。但你想冷却后再吃，建议你不要搅动，让其自然冷却，这样存放时间会长一些，但也不宜在超过20℃温度下存放2小时！最好是在未冷却到自然温度前食用为好。