目前关于大家提出的海蛎子怎么吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些海蛎子怎么吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

海蛎子去壳取肉，冲洗干净沥干水分。

盘中加入淀粉，将海蛎子放入，均匀裹上一层淀粉。

平底锅里放入食用油，把裹上淀粉的海蛎子放入，小火慢煎。

煎至两面金黄即可食用。

海蛎子：

褶牡蛎俗名： 蠔、蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵。牡蛎为重要海水养殖品种。褶牡蛎因外形皱褶较多而得名。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

牡蛎为重要经济贝类，肉味鲜美，营养丰富。每百克肉含蛋白质13克、脂肪3克以及丰富的维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质。除鲜食外，还可速冻、制罐头、加工蚝豉和蚝油。蛎肉还有一定的药用价值。壳可烧石灰。