目前关于大家提出的面疙瘩汤的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些面疙瘩汤的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料：面粉２００克、小白菜５０克、葱１块、大豆色拉油５克、盐１克。

葱切成片，小白菜摘干净，洗净，切成小段。

面粉用水搅成小疙瘩。

锅里放油，放入葱、小白菜翻炒均匀，放入水烧开。

放入面疙瘩、盐煮熟即可。

小提示：

下疙瘩的时候，要一点一点的下到滚热的汤里，左右手要配合好，左手边抖动盆子让疙瘩落下，右手迅速搅和汤里的疙瘩防止粘团。

疙瘩汤煮的时间不能太长，过长，没有了疙瘩口感，汤汁也成糊状，那就失败了。最好的疙瘩汤应该是每一口都是润滑的小疙瘩，就算喝到最后，疙瘩还是粒粒分明。

疙瘩汤搭配的辅料可以随自己喜好，西红柿、黄瓜、青菜、木耳、鸡蛋，都可以。甚至做成甜的，也很好吃。