目前关于大家提出的水果黄瓜的功效与作用这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些水果黄瓜的功效与作用相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

水果黄瓜之中含有比较多的维生素、膳食纤维，含有的热量却比较低，吃这种黄瓜并不会引起肥胖。可以促进肠道蠕动。其中的钙离子、镁离子、钾离子等矿物质比较丰富，在一定程度上增强人体的免疫力。水果黄瓜中的维生素e可以延缓皮肤老化，减少颜面部位的褶皱。

水果黄瓜与黄瓜的区别：

外表：水果黄瓜较黄瓜要好看，普通黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有很多凹凸不平，水果黄瓜的外表没有小刺，非常的光滑。

大小：水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米，比普通黄瓜来说要小，所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。

口感：水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，普通黄瓜在口感上要差一些，用来凉拌、热炒食用，很少生吃。

雪梨拌黄瓜：

材料：雪梨350克，黄瓜200克，白糖25克，柠檬20克，蜂蜜10克

做法：

将雪梨洗净去皮核，用刀切成丝，黄瓜洗净去皮去瓤用刀切成丝。

柠檬皮用刀切成细丝，注意不要切到白色的部分，1/2柠檬取汁。

将切成丝的雪梨丝、黄瓜丝、柠檬丝放入小盆内，加白糖、柠檬汁、蜂蜜拌匀即可。