目前关于大家提出的怎样做豆腐脑这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些怎样做豆腐脑相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

黄豆90克提前一夜泡发好。

倒入豆浆机内加入1100毫升水。

插上电按正常煮豆浆煮好。

煮好的豆浆过滤出豆渣。

过滤好的豆浆在锅中煮开，然后关火，关火等3分钟。

7~2克葡萄糖内酯用一点点开水融化后倒入豆浆内，快速搅拌均匀。

然后倒入盒子内静止20分钟。

锅中倒入适量八角，花椒，姜，生抽，香油熬成汤汁，然后等豆腐脑凝固后浇在上面即可。