排骨汤怎么做好吃又简单(怎么做排骨汤)
导读
想必现在有很多小伙伴对于排骨汤怎么做好吃又简单 怎么做排骨汤方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于...
想必现在有很多小伙伴对于排骨汤怎么做好吃又简单 怎么做排骨汤方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于排骨汤怎么做好吃又简单 怎么做排骨汤方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
食材:排肉400克、胡萝卜一个、马蹄六个、淮山(山药)一条、生姜一小块。
先把排骨剁成块,煲汤可以剁大块一点。
把排骨先放在锅里煮去其中的血沫。
再捞出来控干水分后放在高压锅里压十五分钟,如果是专门煲汤的锅就要煲一小时左右,那就要多放一些排骨。
现在来处理配料,把淮山打皮切成块,马蹄打皮洗干净,胡萝卜打皮也切成块,放在一个碗里备用。
排骨差不多煮熟了,再把配料都放下去,放一勺盐,再煲十五分钟即可。
时间到了,不要急于打开锅盖,等高压锅里面的水蒸气出完了再打开。因为加了甜胡萝卜和马蹄一起煲,此汤味道鲜美,而且带点甜味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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