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灾荒年代除了草还能吃什么食物(灾荒年代除了草还能吃什么)

导读 想必现在有很多小伙伴对于灾荒年代除了草还能吃什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于灾荒年代除了...

想必现在有很多小伙伴对于灾荒年代除了草还能吃什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于灾荒年代除了草还能吃什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

听老人们讲过故事,我就不说那种特别邪乎的了,说依稀额比较靠谱的。以前老人们吃的东西,实际更多的是一些野菜,野菜有很多种,而且和地域不同,野菜也会不同。我们当地会长一种甜劲菜,还有一种苦劲菜,实际都是苦的,但是第一个用醋凉拌会很不错,下火,第二种就特别苦,但是更下火,貌似也是一种药,但是那时候大家就吃这个嘛,后来条件好了,这俩野菜反而贵了,我们这里每年就开春可以挖到这种菜,一道种庄稼的时候,农名伯伯给地理打上农药,这种野菜就不长了,所以只有开春才可以吃,基本都是几十元一斤,很难挖到了。因为量少,大家吃的时候都是把甜劲和苦劲拌在一起,反正都很苦,但是吃完他们再吃其他的饭菜,都是特别的甜。

第二种就是大家常见的蒲公英,这个可以入药也可以吃,我们这里也是凉调就可以吃了,这个应该是那种没有开花时候的,就是没有长出花劲时的样子。第三种大家估计都知道,柳树叶子和杨树叶子,这些椰子在刚刚发芽六七天的时候,也就是十分嫩芽的时候,都是可以吃的,我们这边4月初还有趣摘杨树叶子吃的习惯,只是自能去那种很偏僻的村里去摘,因为城市里周边的树木都打药的,不能吃了。

然后更苦一些的人,应该吃过树皮。树皮实际是没办法才去吃的东西,需要煮好久,要不根本没办法下咽。我也是听自己外公长征的时候提到过吃树皮,和煮皮带,实际在城市里生活的人,没有这么苦。我外婆说当时最可怜的时候,就是吃观音土,这个土就是人家磨面坊里,从磨盘上抹面留下来的面渣滓,然后掉下来和磨台上的悔混合到一起,穷人就扫到一起,回去做了吃。活出来的面是黑白小点相间,吃起来咯牙,压下去后拉不出来,会便秘好多天,但是管饱。

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但是后来我接触的朋友多了,发现各地情况不一样,可能我们北方的额远古,农田荒废就只能是吃草啊一类的,南方应该要好很多,我记得有一个照片就是南方人灾年没有米吃,一院子大闸蟹在哪里兑付下自己,因为肉太少,一个人得吃好几十个才能饱,但你现在看,没多少人一人舍得几十个的吃,已经吃不起了。以前还有云南的,十八怪,据说也是因为当时大家没的吃,所以找了各种看上去不能吃的东西,什么柱子里的虫子一类的,变为了食物,所以生命是会找出路的,当我们什么都有的时候,大家更应该珍惜才对。我基本就知道这么几个地方以前吃的东西,不知道是不是和大家知道的一样,我记得以前东北的人闹蝗灾,就是吃蚂蚱,所以现在那边还有烧烤吃蚂蚱的习惯,其他地方就不知道的了,但是我后来旅游发现,很多地方都有自己当地的野菜,我觉得实际我们可以吃的菜要比超市里的菜多很多,只是我们大家不知道罢了。

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