鸡子的各个部位卤制多久(鸡子是什么部位)
导读
想必现在有很多小伙伴对于鸡子是什么部位方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鸡子是什么部位方面的知...
想必现在有很多小伙伴对于鸡子是什么部位方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鸡子是什么部位方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
鸡子
(《本经》)
【异名】鸡卵(《食疗本草》),鸡蛋(《随息居饮食谱》)。
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【来源】为雉科动物家鸡的卵。动物形态详"鸡肉"条。
【化学成分】鸡子可分鸡子壳、鸡子白、鸡子黄、凤凰衣(内膜)几个部分,成分参见各条。
【性味】甘,平。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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