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荔枝蜜的吃法和其他蜂蜜是相同的，其中最简单的是直接用勺子舀着吃(这样直接吃容易让人产生甜腻感)，因此在生活中最普遍的是冲蜂蜜水，冲泡时也可搭配一些其他材料如红枣、山楂等，但不管怎么做都要将温度控制在60℃以内吗，原因是超过60℃荔枝蜜中的活性物质可能会失去活性而降低营养价值。

荔枝蜜是我国岭南特有的蜜种，蜜源植物是无患子科植物荔枝，虽然主要成分和一般蜂蜜大同小异，但相对来说荔枝蜜中含有更多的铁元素，从而使荔枝蜜在补血养血等方面表现出更为显著的功效。

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