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兔肉怎么做好吃家常做法视频(兔肉怎么炒好吃)

导读 目前关于大家提出的兔肉怎么炒好吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些兔肉怎么炒好吃相关的内容来分享给大...

目前关于大家提出的兔肉怎么炒好吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些兔肉怎么炒好吃相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料:兔肉500g、黄瓜1根、油适量、椒盐适量、姜片适量、大葱适量、蒜适量、红辣椒适量、青辣椒适量、猪油适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、香叶适量。

兔肉切成块, 冷水下锅, 加入适量姜片, 葱段和料酒一起煮, 煮出血沫,再用热水清洗干净。

将焯过水的兔肉放入煲中,加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶,再加入适量的猪油和没过原料的开水,大火烧开, 加盖,小火煮上三十分钟,煮好后捞出兔肉备用。

将黄瓜切成小片摆盘,烧热锅,放适量的油,加入蒜末煸炒,直至煸炒至微微发黄,下入准备好的青红辣椒末一起翻炒,再加入煮好的兔肉一起翻炒,最后加入椒盐翻炒均匀。

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