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毛豆和黄豆是一个东西吗?(毛豆和黄豆是同一个东西吗)

导读 目前关于大家提出的毛豆和黄豆是同一个东西吗这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些毛豆和黄豆是同一个东西吗...

目前关于大家提出的毛豆和黄豆是同一个东西吗这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些毛豆和黄豆是同一个东西吗相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

是。毛豆与黄豆同属豆科,只是收获季节不同。

大豆5月份种植,在8月份左右,豆荚形成里面的豆子开始饱满。此时豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子为绿色,我们把这个时候的豆子称为毛豆。

在豆子逐渐失去水分,豆荚变干变脆,有的甚至出现豆荚炸裂时就称为黄豆。人们通常用它来做豆腐、豆浆、榨油等。

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