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蛋糕植物奶油是什么做的(植物奶油是什么做的)

导读 目前关于大家提出的植物奶油是什么做的这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些植物奶油是什么做的相关的内容来...

目前关于大家提出的植物奶油是什么做的这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些植物奶油是什么做的相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。

植脂鲜奶油是最近十年内兴起的产奶油制品,最初是在维益食品有限公司(RichProductscorpo-ration)发明,它的英文名称是Non-DairyCream,是以大豆蛋白为主要原料制成的,由于使用方便、发泡性能好、稳定性强、奶香味足、不含胆固醇,逐渐取代了传统的动物脂鲜奶油,成为制作蛋糕的主要原料,被称为从大豆变化来的魔术鲜奶油(MiracleCreamfromtheSoyaBeau)。

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