目前关于大家提出的豆腐怎样做才好吃既简单又好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些豆腐怎样做才好吃既简单又好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料：豆腐1块、豆瓣酱1勺、淀粉1勺、花椒30粒、肉沫2两、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生姜1小块、花椒粉1勺、盐少许、鸡精1勺、生抽3勺、香葱1根、白胡椒粉少许、辣椒面适量。

豆腐洗净，切成2~3厘米的方块。

冷水下锅焯水去除豆腥味，锅中加入少许盐，水开捞出，沥水备用。

腌肉：大蒜生姜切末，朝天椒切圈，与肉末一起放入碗中，加入生抽和少许食盐调味腌制。

切好葱花备用。

料汁：2勺生抽，1勺花椒粉，1勺玉米淀粉，1勺鸡精，少许白胡椒粉，加水搅拌。

热锅冷油，油三分热，转小火，放入花椒粒，花椒慢慢出香味并有颗粒感，微微发黑，即可捞出丢掉。

放入腌制好的肉馅，加入1勺豆瓣酱，炒出红油，再放入沥干水的豆腐，倒入调好的料汁，转中火，水开后，放入辣椒面，撒上葱花，即可装盘出锅。