烤箱怎么烤鸡翅视频教程(烤箱怎么烤鸡)
导读 目前关于大家提出的烤箱怎么烤鸡这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些烤箱怎么烤鸡相关的内容来分享给大家,...
目前关于大家提出的烤箱怎么烤鸡这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些烤箱怎么烤鸡相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
食材:三黄鸡1只,香葱两根,生姜1块,大蒜5个,生抽50克,老抽10克,蚝油2勺,蜂蜜30克,柠檬汁10克,胡椒粉5克。
做法:
三黄鸡清洗处理干净,用牙签在鸡身上戳小洞,方便入味。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉比较多或者不易烤到的地方。
准备香葱,生姜切丝,大蒜切片,准备新鲜柠檬小半个。
50克生抽、10克老抽、2勺蚝油、30克蜂蜜,滴入10克柠檬汁,跟葱、姜、蒜搅匀备用。
处理好的鸡放入调味汁中揉搓按摩,至少腌制四个小时,中间可以再按摩几次,以便快速入味。
烤箱预热180℃,将鸡放在烤网上,烤盘放在最底层,烤盘上放上一张油纸,用来接烤鸡的时候滴下来的油脂。
烤十分钟之后,鸡皮表面开始上色,将鸡翻个面,肚子朝上烤20分钟。
最后将鸡取出来,在鸡皮上刷上一层调料汁,再刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻。继续烤10分钟即可。
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