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鲍鱼要蒸多久才能熟透(鲍鱼要蒸多久)

导读 目前关于大家提出的鲍鱼要蒸多久这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些鲍鱼要蒸多久相关的内容来分享给大家,...

目前关于大家提出的鲍鱼要蒸多久这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些鲍鱼要蒸多久相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

5-15分钟。鲍鱼中含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分,需要高温和时间才能将其营养素析出,是鲍鱼蒸熟并没有明确的时间,与鲍鱼的大小和火候有关系,切好花刀的小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟;个头较大的鲍鱼需要的时间就会长一些,需要10-15分钟左右,可以根据鲍鱼的具体状态来判断。

看肉质。判断鲍鱼是否蒸熟的最佳方法就是看鲍鱼的肉质是否卷曲翻起,如果鲍鱼肉微微翻起,则表示鲍鱼肉已经蒸熟可以食用;如果肉质没有变化,则表示还没有熟透,需要继续再蒸。

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