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一个粽子相当于几碗米饭(一个粽子的热量是多少大卡)

导读 目前关于大家提出的一个粽子的热量是多少大卡这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些一个粽子的热量是多少大卡...

目前关于大家提出的一个粽子的热量是多少大卡这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些一个粽子的热量是多少大卡相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

一个粽子的热量是150大卡左右。粽的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。粽属于籺的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。粽属于是籺的一种。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

粽籺,俗称粽子,古称角黍,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。粽早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵;到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物。

有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的,而早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称角黍;用竹筒装米密封烤熟称筒粽。

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