目前关于大家提出的黄豆粉可以做哪些美食这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些黄豆粉可以做哪些美食相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

黄豆粉可以做黄豆粉戚风蛋糕、黄豆粉麻薯球、黄豆粉糯米糕、黄豆粉红枣卷、红糖糍粑、驴打滚等美食。

驴打滚的做法：

糯米粉加入清水，搅拌成颗粒后用手揉成光滑的面团。

碗底刷一层油，方便脱膜，将面团压扁，上蒸锅蒸20分钟左右拿出晾凉。

面板上撒上熟黄豆粉，将晾凉后的糯米面饼拿出，擀成薄面饼。

在上面均匀的抹上豆沙馅，卷成长条状，用刀切成块状。

筛上一层熟黄豆粉即可食用。

黄豆粉：

黄豆粉是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品。 由于加热和粉碎可以改善香味，也可提高消化率，所以豆粉是营养价值很高的食品。

黄豆粉生产要求将脱脂大豆粉碎成平均粒径为5～20微米。如果粒径大于20微米，不能充分分离出高蛋白成分；如果粒径小于5微米，则易混入非蛋白成分，给后续的粒度分级处理造成障碍。

粉碎脱脂大豆所采用的粉碎机，只要在粉碎加工中不使被粉碎物发热即可。通常多采用锤式粉碎机、轴流式粉碎机、旋转板型粉碎机等冲击型粉碎机。并要根据所选用粉碎机来确定粉碎机的转速及加工的时间。通常粉碎机的周速选定在40～150米每秒，粉碎数秒钟即可。