炖羊肉放什么调料不膻不腻(家常怎样炖羊肉放什么调料最好吃)
导读 目前关于大家提出的家常怎样炖羊肉放什么调料最好吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些家常怎样炖羊肉放什...
目前关于大家提出的家常怎样炖羊肉放什么调料最好吃这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些家常怎样炖羊肉放什么调料最好吃相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
放青蒜、香菜、葱、姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、鸡精最好吃。
炖羊肉所需食材:1500克羊腿肉、1个萝卜、青蒜、香菜、葱、姜、香叶、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。
炖羊肉做法和步骤:
把羊腿肉洗净,放入开水中绰;
把萝卜洗净,去皮,切成6块,把葱洗净,打结;
取大沙锅,放入羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒,放满水,用大火煮开,换成小火闷5个小时;
把葱结与萝卜块取出不用;
锅中放下另外的3块萝卜,加入盐,用大火煮开,用小火闷到萝卜熟即可;
放入鸡精、香菜、胡椒粉,煮1分钟即可出锅。
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