目前关于大家提出的毛豆如何做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些毛豆如何做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

毛豆半斤、五花肉适量、盐适量、料酒，淀粉少许、生抽适量、葱，姜，蒜少许、糖少许。

辣椒，姜切丝，葱切段，蒜切末。

肉提前用料酒，淀粉和盐，腌一会，过油炒熟，盛出来。

锅内放油，油热后放入毛豆煸炒，放盐，姜。放入肉，再放入生抽，辣椒翻拌均匀即可。

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于南方地区。种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重21～30克；大粒：百粒重11～24克；中粒：百粒重11～18克；小粒：百粒重1～12克；极小粒：百粒重6克以下。