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草菇老抽和普通老抽(老抽和草菇老抽有什么分别)

导读 目前关于大家提出的老抽和草菇老抽有什么分别这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些老抽和草菇老抽有什么分别...

目前关于大家提出的老抽和草菇老抽有什么分别这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些老抽和草菇老抽有什么分别相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

区别在于草菇老抽含有草菇的配方。

草菇老抽是老抽的一种,是在老抽酱油中加入新鲜草菇汁酿成的老抽。

老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。

老抽不适合放在炉台、暖气附近等温度高的地方,也不适合放置在阴暗潮湿处,开启后需要常温保存,冷藏更佳。

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