目前关于大家提出的油炸长豆角怎么做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些油炸长豆角怎么做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

油炸长豆角食材：长豆角（一定要选里面豆少的）干辣椒、芝麻、蒜末、花椒粉、胡椒粉。

１、长豆角洗干净，用刀切最好。

２、开始炸，热油到五成热，把豆角用筷子夹进去，炸到表面发干发硬就赶紧捞出来。

３、再用另外一个锅，油热后放干辣椒、蒜末、花椒粉、胡椒粉爆出香味。

４、把炸了的豆角放进去，翻炒三分钟，一定要小火，不然会糊，出锅之前撒上芝麻，放一点盐。装盘

小技巧：

第１点：炸的时候只要豆角发干发硬就可以捞出来了，不要等到炸熟再捞，因为后面还要炒，如果火力没有掌握好，炸糊的话就会影响口感。

第２点：炸好炒的时候要小火，如果火太大的话就会把豆角里的水份给炒没了，最后做出来的就是很干，即使上面有油吃起来也感觉很干。