目前关于大家提出的酸辣粉配方这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些酸辣粉配方相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

配方：红薯粉条、粗辣椒面、细辣椒面、葱花、蒜末、食用油、陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、白芝麻、凉白开（热水）。

红薯粉条用刚烧开的热水泡上大概２０分钟，泡软之后多清洗几遍备用。

碗里加入一勺粗辣椒面、一勺细辣椒面、一勺葱花、两勺蒜末，泼一些热油上去激发出辣椒和蒜末的香味。

碗中加三勺陈醋、两勺生抽、半勺老抽、食盐适量、白糖适量，然后再放入凉白开或者是热水搅匀。

把泡好的红薯粉条放到汤碗里，加一些熟的花生米、再来一些小葱即可。