目前关于大家提出的鱿鱼花甲怎么炒好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些鱿鱼花甲怎么炒好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

鱿鱼花甲的做法：

准备材料：花甲1000克、鱿鱼300克、姜5片、蒜5瓣、葱半根、洋葱半个、鸡精15克、盐1小勺、黄瓜半根、芹菜两根、啤酒100毫升、豆瓣20克、蚝油30克、红花椒30克、辣椒段100克。

将花甲焯水后清洗，鱿鱼须焯水，改刀。

黄瓜切段改小条，芹菜也是改小条，大蒜瓣切两半，沙姜切片，大葱切小段，洋葱切条。

起锅烧油，先将炸鱿鱼须炸1分钟左右。

捞出鱿鱼后不用换油，直接下郫县豆瓣炒香。

下花甲、鱿鱼，翻炒2分钟左右。

然后下姜、大蒜、大葱，翻炒1分钟左右。

再下花椒、辣椒，大火翻炒3分钟左右。

下啤酒、鸡精、盐、蚝油，炒到啤酒收干。

下配菜，翻炒3分钟左右到菜入味即可。