想必现在有很多小伙伴对于怎么区分砀山梨的公母方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么区分砀山梨的公母方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

如下图，左边的是母梨，右边的是公梨。母梨底部凹坑深，皮细嫩，口感好；公梨底部凸，形状不规则，质粗味淡。

省农科院果树研究所梨课题组工作人员杨盛认为，民间把梨分“公母”是根据生产经验得来的，有一定的道理。萼片脱落的“母梨”和有萼片的“公梨”，果实内部发育不一样，“母梨”相对要比“公梨”好吃。在梨的生长过程中，梨农把梨的萼片去掉，就是让梨的代谢发生改变，产出相对好吃的“母梨”，所以树上“母梨”的比例会高一些。但梨的甜度不一样，主要还是因为它的品种、生长环境等，即便是同一株树上的果实，因为向阳与背光的部位差别就有口感上的差异。不过，作为一个土生土长的砀山人，以我吃梨子二十来年的经验，确实母梨要比公梨好吃，如果不相信，您不妨试试。

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