想必现在有很多小伙伴对于花鲢鱼如何做才好吃 美味花鲢鱼的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于花鲢鱼如何做才好吃 美味花鲢鱼的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

江鲢鱼洗剖洗干净后将鱼的腥线抽出，鱼内黑膜去掉，剁切成大厚片，这鱼滑滑的有点不好弄。

豆腐切厚片，蒜剥好，生姜切片，青椒切大块备用。

炒锅放油烧热后依次下花椒粒、干辣椒段、生姜片、蒜粒炒出香味，倒入豆豉、豆瓣酱一起翻炒出香味。

加入清水两大碗(视鱼的多少来添加)，再加适量料酒、酱油。

汤开后，下入鱼块转中小火。放入豆腐炖至鱼熟。

放适量鸡粉调味后，下青椒起锅，撒上几根葱段即可。鲢鱼鲜美细腻滑嫩，豆腐吸收了精华，就更加的美味了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！