想必现在有很多小伙伴对于母鸡汤油饼做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于母鸡汤油饼做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

首先将鸡肉切小块备好，将葱姜等辅料切好。

锅里放入水，加热到七成开后，放入鸡肉焯出血水。将焯好的鸡肉捞出控水，放入碗中备用。

锅里水倒出，擦净后预热，水分蒸发干净后，放入橄榄油。等油热后再放入葱姜爆香。

等到出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。然后放入酱油，放入适量水。放入一点盐，无需太多。

放入五香粉去腥增香。关火后，将食材放入高压锅中。盖上高压锅盖，按鸡肉键。压好后，排气开盖，放入一点味精提鲜。

将鸡汤盛入碗中，将肉饼撕成小丁儿，泡入鸡汤中。

洒上香菜，油饼母鸡汤就做好了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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