空心的麻团怎么做(空心麻团配方 空心麻团的做法相关内容简介介绍)
导读
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是空心麻团配方 空心麻团的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是空心麻团配方 空心麻团的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、原料:糯米粉125克、白糖25克、热水65克、无铝泡打粉1克。
2、馅料:豆沙少许。
3、糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒入加入白糖搅拌成团,再取十分之一放水中煮开,放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下(这样的目的是为了让糯米团好包,容易操作)。
4、准备豆沙馅分成相同的大小,份量是糯米团的一半。
5、糯米团分成10个左右的小剂子。
6、取一个糯米团擀圆,用手窝成一个小圆碗模样。
7、放入豆沙馅。
8、包成圆形备用。
9、在糯米团周围洒上白芝麻。
10、将糯米团全部滚上芝麻。
11、锅中放油,油热后。
12、放入麻团坯子,并不停的用勺子按压麻团,让麻团胀大。
13、炸好的麻团捞起,控干油份。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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