每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎么炒小瓜好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

食材：云南小瓜５００克、猪瘦肉３００克；配料：花生油５毫升、盐４克、酱油２毫升、鸡粉１克、葱１０克、生姜１克。

１、小瓜去皮，洗净，切片。猪肉切片，放盐、酱油、油、鸡粉拌匀腌制。

２、热锅，倒油，爆炒猪瘦肉八成熟起锅。

３、爆炒小瓜，七成熟，加入炒好的猪瘦肉，放盐、葱，炒均即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。