在超市买的枸杞可以直接吃吗(枸杞可以直接吃吗)
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枸杞子日常经常见到,多是晒干后的成熟果实,枸杞子具有补肝肾之不足、滋阴润肺止咳的作用,药食同源且味道甘平,可以直接吃。日常服用可以单品当茶冲服,也可以将枸杞子与大枣、菊花共同泡水喝或者是在煮粳米粥是放入少量枸杞,既改善味道又可以方便食用。现代药理学显示枸杞子还具有降血压、增强免疫力、抗肿瘤、调血脂的作用,治疗高脂血症多选用枸杞子配女贞子。其主要成分是枸杞多糖等,建议直接吃的话,一定要注意食用后漱口或者是刷牙,避免糖分蓄积毁损牙齿。
营养成分
枸杞的营养成分丰富,是当今营养全面的天然原料。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分,有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用,具有不可代替的药用价值。枸杞多糖是枸杞中最重要最关键的成分之一,能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力,对人体具有改善新陈代谢、调节内分泌、促进蛋白合成、加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复,抑制胆固醇和甘油三酯的功能,并且对肝脏的脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B、维生素C,以及钙、铁等有益眼睛的必需营养,有良好的明目作用,所以俗称“明眼子”。
枸杞子的作用
枸杞子是一种常见的滋补肝肾的食品,也是一味常见的中药,临床上常用于治疗肾虚所引起的腰膝酸痛和眩晕耳鸣等症。枸杞子富含枸杞多糖,具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等多种保健作用,而且还能有效调节血压、血脂和血糖等指标。经常食用少量枸杞,能够补肾强筋、养肝明目,《本草纲目》中记载枸杞子“能补肾、润肺、生精、益气”。由此可知,枸杞子是一款养生价值极高的中药。
枸杞子一天吃几颗最补肾
因此,枸杞子一天吃几颗最补肾呢?临床上的用量是每次5-15克。对于正常人来说,没有特殊体质者,每天可食用10-20克。如果是用枸杞子泡水喝,由于有效成分的溶解度稍低,可以每天使用20-30粒;但如果是直接嚼着吃,为防止进补过度,每天可以食用10-15粒,不要过度食用。如果自身的体质比较容易上火,那么根据情况在一般人基础上减量,如果上火情况比较严重,就不要吃了;另外,糖尿病人每天建议使用几粒就好。
枸杞子是一种常见的补肾养肝之佳品,但不能过量服用。枸杞子一天吃几颗最补肾,由于枸杞子的大小有所差异,因此以上的用量仅供参考,但就一般人来说,每天也不宜超过20g;如果身患疾病,最好在医生指导下服用。
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