1、分情况。
2、要是牛奶过期了，但是它里面没有出现变酸或者是变质情况的话，那么是可以倒进面粉里面制作馒头的，味道也比较好。
3、要是过期的牛奶已经坏掉的话，那么最好还是不要用来蒸馒头了，因为这个时候它里面会滋生乳酸菌，从而让其口感偏酸，而发酵面粉用的是酵母，这二者混合一起的话会造成馒头过酸，制作等情况。
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问过期的牛奶能蒸馒头吗
问题描述：
过期的牛奶能蒸馒头吗，有没有大佬愿意指导一下？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-09 08:07:14
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